Sublime

Autore: C. Duvalier

Sublime è il corso di francese settoriale destinato agli studenti del triennio degli Istituti Professionali, indirizzo Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera.
È un corso completo e facilmente fruibile, con una chiara divisione fra sezioni di Teoria e di Pratica.

• Il corso è disponibile nelle versioni:
  • OEnogastronomie et Service;
  • OEnogastronomie;
  • Service.
• Quattro macrosezioni: Il mondo dell’ospitalità, Cucina, Pasticceria, Servizi di sala e di vendita.
• Teoria e laboratorio: due sezioni in ciascuna unità, con dialoghi, funzioni, ricette.
• Approccio multisensoriale attraverso diverse tipologie testuali, schemi, tabelle, riepiloghi, audio, video, mappe concettuali con audio e metodologia della Classe inversée sul digitale.
• Dialoghi e simulazioni di situazioni professionali, video tecnici e video interattivi con simulazioni di situazioni professionali (video role play), sezione speciale dedicata alle professioni.

RÉVISIONS POUR TOUS

• Un volume per la didattica inclusiva e il ripasso per tutti, con mappe concettuali ed esercizi semplificati.

LIVRE ACTIF

• L’intero corso in versione digitale interattiva con tutti gli audio e i video.
• Libro liquido: la versione accessibile per alunni con DSA e BES con carattere ad alta leggibilità e sintesi vocale di tutto il testo.
• Numerosi video ed espansioni nel digitale: attività per la classe capovolta e mappe grammaticali esplorabili con audio.
• Attraverso l’app ELI LINK, si accede subito ai contenuti audio e video dallo smartphone e dal tablet.

CORREDO DOCENTE

• Guide pour le Prof avec Tests et Ressources con note didattiche, approfondimenti tematici e culturali, chiavi degli esercizi, trascrizioni audio.
• Ampia batteria di test: test delle unità e di civiltà, test per alunni con DSA, test per obiettivi minimi.
• Facsimili prove DELF e DFP in linea con le nuove indicazioni del 2019.
• CD-ROM con test modificabili in Word® e audio dei test.
• Livre actif pour le Prof con tutti i contenuti della versione studente e le soluzioni.

#ALTUOFIANCO

Libro digitale scaricabile
ELI Link App
Audio CD-ROM con verifiche modificabili

CONTENUTI DIGITALI INTEGRATIVI ONLINE

• Audio in formato MP3.
• Aggiornamenti e schede per attività extra.
• Video, power point, compiti di realtà, Test x studenti BES.