Gruppo Editoriale Eli

Well done! Catering: Cooking & Service è un corso di lingua inglese settoriale destinato agli studenti del secondo biennio e del quinto anno degli Istituti Professionali a indirizzo Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera. Il corso è sviluppato in collaborazione con ALMA, Scuola Internazionale di Cucina, e con Edizioni PLAN.

• 9 Moduli di teoria: letture, ascolti con esercizi di comprensione, lessico, produzione e interazione orale e scritta, exam practice, sviluppo delle abilità, grammatica e attività sui video presenti online.

• Focus sulla pasticceria.

• Lessico specialistico della cucina e dei servizi di sala e ripasso grammaticale in ogni modulo.

• Case Study: analisi di una situazione professionale in ogni modulo.

• Video sulle competenze professionali in ogni modulo.

• 6 Dossier di civiltà: articoli, brani, testi autentici ed ascolti con esercizi di comprensione, lessico,

produzione orale e scritta, sviluppo delle abilità e una sezione Culinary Culture con attività CLIL.

• Glossario specialistico illustrato.

• Dizionario enogastronomico digitale online in 9 lingue: italiano, inglese, francese, spagnolo,

tedesco, portoghese, arabo, cinese, russo.

• Flip bok con libro liquido: l’intero corso in versione digitale interattiva e la versione accessibile dell’opera con carattere ad alta leggibilità e

sintesi vocale di tutto il testo.

PER L’INSEGNANTE

• Teacher’s Book con note didattiche, approfondimenti tematici e culturali, chiavi degli esercizi, trascrizioni audio, test fotocopiabili, sezione

dedicata a BES e inclusività.

• Multi-ROM Test Maker test modificabili in Word® e audio dei test.

• Teacher’s FLIP BOOK tutti i contenuti della versione studente con le soluzioni.

Contenuti digitali integrativi online

• Audio in formato MP3, schede di grammatica, schede di approfondimento.