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COMUNITÀ ATTIVA
Autori: R. Acquaviva
Primo biennio Istituti professionali Enogastronomia e Ospitalità alberghiera
Comunità attiva è un nuovo corso di diritto ed economia progettato per il primo biennio degli Istituti professionali Enogastronomia e Ospitalità alberghiera. Il testo si caratterizza per il particolare rilievo dato alla costruzione delle competenze indicate nei profili educativi, culturali e professionali dei diversi indirizzi di studio e delle competenze di cittadinanza.
L’obiettivo è quello di uno strumento che guidi a un apprendimento reale dei nodi teorici della disciplina che consenta di avvalersi delle conoscenze e della abilità acquisite in situazioni concrete. Con l’obiettivo di evitare una trattazione frammentaria e segmentata, il testo risulta snello, lineare, semplice nel linguaggio e privo di eccessivi tecnicismi ma rigoroso nella trattazione.