incontri con la classe

Progetti didattici - PCTO

Edizioni PLAN propone dei progetti didattici utili come PCTO - Percorsi per le Competenze Trasversali e l'Orientamento. In questa pagina troverai dei progetti online a pagamento realizzati con ClubAcademy e dei progetti online gratuiti realizzati in collaborazione con la facoltà di Scienze Gastronomiche dell’Università degli Studi di Camerino - UniCam. Delle occasioni uniche di apprendimento e formazione, per la crescita dei tuoi studenti.

CLUB ACADEMY PCTO 2022/2023 per gli Istituti Alberghieri

Scopri il progetto

scuola.clubacademy.it

Calendario eventi online UniCam

27/10/2022 ore 11:00

Diretta per la classe con UniCam - Diletta Piatti e Laura Alessandroni PhD in Chimica degli alimenti presso l'Università degli Studi di Camerino

Legumi: una scelta sostenibile

Con le esperte della Facoltà di Scienze Gastronomiche dell'Università di Camerino illustreremo il ruolo cruciale che i legumi rivestono nel garantire la sicurezza alimentare, un’alimentazione sana e la creazione di sistemi agroalimentari sostenibili.

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Youtube

25/11/2022 ore 11:00

Diretta per la classe con UniCam - Diletta Piatti e Laura Alessandroni PhD in Chimica degli alimenti presso l'Università degli Studi di Camerino

Food Packaging

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link a breve

Archivio eventi

Il mondo del caffè

Scopriamo insieme all’Università di Camerino come avviene la produzione del caffè, come si effettua la degustazione e da che cosa è definito l’aroma, qual è il ruolo dei cambiamenti climatici nella diffusione dei surrogati del caffè.

youtube

La pasta: tra storia e innovazione

Un viaggio multidisciplinare nel mondo della pasta da una tradizione araba a simbolo dell'italianità nel mondo passando per la sua composizione chimica e tecnologica, con un attento sguardo alla pasta del domani.