incontri con la classe
Progetti didattici - PCTO
Edizioni PLAN propone dei progetti didattici utili come PCTO - Percorsi per le Competenze Trasversali e l'Orientamento. In questa pagina troverai dei progetti online a pagamento realizzati con ClubAcademy e dei progetti online gratuiti realizzati in collaborazione con la facoltà di Scienze Gastronomiche dell’Università degli Studi di Camerino - UniCam. Delle occasioni uniche di apprendimento e formazione, per la crescita dei tuoi studenti.
Calendario eventi online UniCam
27/10/2022 ore 11:00
Diretta per la classe con UniCam - Diletta Piatti e Laura Alessandroni PhD in Chimica degli alimenti presso l'Università degli Studi di Camerino
Legumi: una scelta sostenibile
Con le esperte della Facoltà di Scienze Gastronomiche dell'Università di Camerino illustreremo il ruolo cruciale che i legumi rivestono nel garantire la sicurezza alimentare, un’alimentazione sana e la creazione di sistemi agroalimentari sostenibili.
Segui la diretta sui nostri canali social:
25/11/2022 ore 11:00
Diretta per la classe con UniCam - Diletta Piatti e Laura Alessandroni PhD in Chimica degli alimenti presso l'Università degli Studi di Camerino
Food Packaging
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link a breve
Archivio eventi
Il mondo del caffè
Scopriamo insieme all’Università di Camerino come avviene la produzione del caffè, come si effettua la degustazione e da che cosa è definito l’aroma, qual è il ruolo dei cambiamenti climatici nella diffusione dei surrogati del caffè.
La pasta: tra storia e innovazione
Un viaggio multidisciplinare nel mondo della pasta da una tradizione araba a simbolo dell'italianità nel mondo passando per la sua composizione chimica e tecnologica, con un attento sguardo alla pasta del domani.
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