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La nuova Alimentazione - Biennio ALMA-PLAN
Corso strutturato in 7 UDA guidate
• Ogni UDA si apre con una pillola di cultura dell’alimentazione (con video nel Libro digitale scaricabile);
• L’UDA è strutturata in Step corredati da suggerimenti per i Raccordi interdisciplinari, videolezioni e approfondimenti digitali;
• Attività di verifica e attività pratiche di lavoro cooperativo, classe capovolta, laboratorio delle competenze;
• Ogni UDA si conclude con il dibattito guidato in classe e il compito autentico di realtà. Contenuti didattici ALMA declinati all’utilizzo effettivo in classe
• Apparato didattico ricco e funzionale allo sviluppo delle competenze trasversali.
AGENDA 2030
• Le UDA affrontano gli obiettivi dell’AGENDA 2030 ponendo particolare attenzione ai temi dell’ecosostenibilità.
Didattica inclusiva e personalizzata
• Mappe concettuali, schemi, grafici, tabelle, strumenti utili alla memorizzazione;
• Audio della sintesi di ogni UDA e versione digitale accessibile ad alta leggibilità con scelta del carattere e dello sfondo.
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Contenuti digitali integrativi - Studente
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Relazione Adozione
Configurazione e acquisto
Strumenti per la didattica inclusiva
ISBN: 9788894988512
Fuori catalogo
Versione digitaleLibro digitale studente biennio
ISBN: 9788894988598
€ 19,60
Volume AEnogastronomia Sala e vendita + Tabelle di composizione degli alimenti
ISBN: 9788894988741
€ 17,90
Volume BEnogastronomia Sala e vendita
ISBN: 9788894988758
FUORI CATALOGO
Volume BiennioVolume Biennio + ELi Link App con Libro digitale scaricabile + Strumenti per la didattica inclusiva
ISBN: 9788894988499
€ 28,40
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