Comunità attiva

Corso di diritto ed economia per il primo biennio degli Istituti Professionali, indirizzo Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera.

R. Acquaviva

Organizzazione per UdA

• Costruzione delle competenze attraverso esempi di situazioni reali.
• Schema grafico anticipatore dei contenuti da affrontare nell’UdA.

Educazione civica

• Temi di cittadinanza e costituzione che rendono ognuno di noi parte della comunità.

Inclusività e collaborazione

• Contenuti rigorosi proposti con un metodo espositivo fortemente comunicativo.
• Sintesi dell’unità attraverso sintesi testuale formulata con domande-chiave e risposte e mappe dei concetti.
• Attività laboratoriali di gruppo e glossario dei termini chiave in quattro lingue.

Orientamento professionale

• Spunti per iniziare a pensare al mondo del lavoro: il curriculum, le norme di settore, la sicurezza sul lavoro, le professioni nel comparto enogastronomia e ospitalità alberghiera.