Gourmet Vers le monde du travail ELI

Il volume contiene materiale e risorse adatte per una didattica digitale integrata

Gourmet Vers le monde du travail è il nuovo corso di lingua francese settoriale destinato agli studenti del quinto anno degli Istituti Professionali a indirizzo Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera, articolazione Enogastronomia.

• Focus sulle competenze linguistiche e le conoscenze necessarie all’avvio alla professione.
• Situazioni lavorative presentate con dialoghi e attività di comprensione orale.
• Funzioni comunicative riepilogate in schemi chiari e pratici.
• Sezione operativa di rielaborazione delle situazioni presentate attraverso giochi di ruolo, tâches, analisi dei casi professionali.
• Selezione di video sulle competenze professionali realizzati dalla scuola internazionale di cucina ALMA.
• Proposte per lo svolgimento di compiti di realtà.
• Focus sull’alternanza scuola-lavoro.
• Preparazione completa all’esame di Stato con prove simulate.
• Una prova completa DELF B1.
• Una prova completa DELF B2.
• Una prova DFP.
• CD audio con tutte le tracce audio.

PER L’INSEGNANTE

• Chiavi e testi delle registrazioni audio scaricabili online.

Contenuti digitali integrativi online

• Audio in formato MP3.
• Tutti i video presenti nel corso.