- Home
- Secondaria II grado
- Risultati ricerca
- Maître, Sommelier, Bartender - Biennio
Maître, Sommelier, Bartender - Biennio ALMA-PLAN
Maître, Sommelier, Bartender è disponibile nelle versioni per biennio e triennio, per i corsi di Laboratori dei servizi enogastronomici - Sala e Vendita ed è suddiviso in macroaree composte da unità didattiche, mappe, videolezioni e verifiche.
VAI AL SITO PROPAGANDA PER SCOPRIRE IL CORSO
Particolare attenzione è rivolta alle tradizioni enogastronomiche del territorio, con una sezione dedicata ai vitigini e ai vini di ciascuna regione italiana. Il Quaderno delle competenze per il biennio e il Quaderno delle competenze per il triennio affrontano con taglio operativo le tematiche relative all’Educazione Civica, all’Agenda 2030, alle nuove tendenze professionali, alle tecniche innovative e agli aspetti comunicativi della professione. I contenuti, organizzati su doppia pagina, sono a dimensione di lezione e permettono allo studente di verificare le conoscenze acquisite e di allenare le competenze disciplinari e di cittadinanza. In chiusura dei volumi ricette con i preziosi suggerimenti degli chef ALMA.
• Preparazione graduale dell’Esame di Stato a partire dal terzo anno: alla fine di ogni macroarea sono presenti utili esercitazioni per la seconda prova e spunti interdisciplinari per il colloquio orale.
• All’interno dei libri digitali si trovano materiali e risorse per lezioni in presenza e online, come ricette extra, quiz, una versione del testo ad alta leggibilità e tante proposte e suggerimenti per una didattica inclusiva e innovativa.
• Nel volume per il Triennio è inserita una sezione dedicata al mondo del lavoro, dove lo studente può studiare per obiettivi, cercare opportunità, scrivere il proprio cv e prepararsi ad un colloquio di lavoro. Vengono inoltre presentate storie vere di giovani professionisti di successo, in modo da offrire agli studenti una spinta motivazionale.
Sfoglia online
Accedi ai contenuti digitali direttamente dal libro cartaceo
Come funziona ELI LINK
Con ELI LINK potrai accedere a tutti i contenuti audio e video direttamente da uno smartphone o un tablet mentre stai utilizzando i volumi cartacei Gruppo Editoriale ELI.
- Scarica l’app
- Avvia l’app
- Inquadra la pagina che contiene i contenuti audio/video
- L’app proporrà tutti i contenuti presenti
Libro digitale Interattivo
Il volume è disponibile nella piattaforma bSmart.
Scopri come attivare il tuo libro
Contenuti digitali integrativi - Docente
Registrati o accedi per visualizzare i contenuti digitali integrativi per il docente
Relazione Adozione
Configurazione e acquisto
MaÎtre, Sommelier, Bartender - BiennioMaître, Sommelier, Bartender Biennio + ELi Link App con Libro digitale scaricabile + Quaderno delle competenze
ISBN: 9788894988284
€ 23,40
MaÎtre, Sommelier, Bartender - Biennio - Versione digitale
ISBN: 9788894988581
€ 19,20
Strumenti per la didattica inlcusiva BiennioStrumenti per la didattica inclusiva Biennio
ISBN: 9788894988307
€ 14,90
Potrebbero anche interessarti
-
Primo Piano sulla Storia
Corso di storia antica e medievale
di Paolo Baserga e Giulia Cavalli Sforza
-
Manon Lescaut
Adaptation, dossier et activités de Monique Blondel
Abbé Prévost
-
One Planet, One Goal
STAGE 4 B2.1 PREPARING FOR FIRST
H.G. Wells, Edgar Allan Poe, George Orwell, Sarah Orne Jewett, Virginia Woolf Adattamento, attività e dossier Alex Peet Illustrazioni Daniela Costa
-
Eserciziario di matematica 1-2
Manuali operativi per tutti gli indirizzi
S. Biancarosa, A. Vultaggio
-
Verbatim
Versioni di latino per il triennio
M. Belponer, L. Forcella Iascone